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素材を厳選し、からだに優しい五種類のクラシックケーキをご用意しました。

純度の高い原料にこだわり、小麦粉は北海道産小麦「シリウス」、フレッシュな国産レモン、国産バター、そして、芳醇に香る洋酒でじっくり熟成させたドライフルーツなどを使用しています。

伝統的なクラシカルケーキの、大切にしたいコンセプトと、余計なモノを省いたシンプルで飽きのこない味わい深い五種類のクラシックケーキ〈熟成フルーツケーキ 生レモンケーキ バタースピカ チョコレートケーキ チーズケーキ〉に加え、季節ごとに厳選した素材を使用したシーズンケーキ、また、オーガニックブラウンシュガーで焼き上げる季節限定のクッキーなどを製造・販売するお菓子屋です。

じっくりオーブンで焼き上げた高品質のクラシックケーキは、焼き菓子の香ばしさとそれぞれのフレーバーのマリアージュを楽しんでいただけます。

素材にこだわり、無添加おやつとしてお子様にも安心して食べていただけます。
※アルミフリー・ベーキングパウダー使用 ※〈熟成フルーツケーキ〉のみアルコール使用

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